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杭州食堂承包公司-助興餐飲編輯報道【僑報網(wǎng)訊】近年來,憑借教育意識先進、國際化,很多有條件的家長不顧高昂的學費,紛紛選擇將孩子送往國際學校。但孩子進入國際學校,便可讓家長高枕無憂嗎?近日,上海一所國際學校曝出的食品安全問題引發(fā)關注。
上?!睹咳战?jīng)濟新聞》22日報道,有家長18日在午餐時間去位于上海浦東張江的中芯國際學校看孩子,發(fā)現(xiàn)孩子們吃的午餐十分簡陋,不太符合校方向家長們收取的“每人每天24元(人民幣,下同)”的餐費標準。家長們討論后,與學校進行交涉。
對比校方承諾的“每人每天24元”的餐費標準和孩子們實際用餐情況,家長們對校方有很大意見。(圖片來源:大陸央視新聞客戶端)
次日,校方通知家長召開午餐說明會。會議中,有家長提出要查看食堂。等家長們到了食堂后廚,卻發(fā)現(xiàn)后廚全是已經(jīng)變質(zhì)的食物,包括已經(jīng)長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥等。
在上海中芯國際學校后廚發(fā)現(xiàn)的長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥令無數(shù)家長氣憤不已。(圖片來源:大陸央視新聞客戶端)
發(fā)現(xiàn)這一情況后,學校同時找來食堂食物的供應商。對于家長發(fā)現(xiàn)的問題,供應商并沒有作回應,“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。中芯國際學校的校長甚至在此前表示“我覺得沒有問題”。為此,家長們拍下了照片和食品留作證據(jù),并當即報警。
“開始以為孩子只是挑食導致的吃不飽,直到我親眼看見后廚什么場景……這就是一年學費10萬余元的國際學校應有的作為?”在中芯國際學校門口,一位學生家長憤怒地說。而此前還有不少家長在微信群里反映孩子食用學校午飯后出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等情況。
據(jù)悉,上海中芯國際學校學費確實不菲。中文部1年級至5年級每學期學費要2.65萬元,同年級英文部的學費則高達每學期5.5萬元左右。而年級越高,學費則越貴,英文部的高中(9年級至12年級)學費高達每學期6.2萬元。
根據(jù)學校的通報情況,食堂的供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司,由康帕斯百分百占股。據(jù)了解,上海怡樂食還為上海多家國際學校提供餐飲服務。
家長們表示,進入康帕斯官網(wǎng)看到的第一句話卻十分諷刺——“您的安全是我們的第一要務”(圖片來源:康帕斯官網(wǎng))
20日,上海浦東市場監(jiān)管局通報中芯學校食堂存有過期食物等調(diào)查處置情況。通報中稱,該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象,冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標注為20日,廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標注的保存期限。
針對上述問題,上海浦東市場監(jiān)管局已對該校食堂存在食品安全風險隱患的食品予以封存,同時責令校方立即停止原承包商供餐。(完)
杭州助興餐飲管理有限公司本著對客戶負責的原則!愿意提供干凈衛(wèi)生環(huán)保的食堂承包服務!讓食堂按照5s管理規(guī)則!讓企業(yè)、學校、醫(yī)院的就餐者吃的放心! 杭州助興餐飲管理有限公司注冊創(chuàng)始于2010年,2011年進入內(nèi)地先后在廣東(深圳、 東莞)、江西、上海等地區(qū)建立14個助興餐飲管理機構(gòu),是一家為廣大企 業(yè)(大、中、?。┨峁┞毠わ?zhí)没锸吵邪?,凈菜加工送餐等,于一體的大型綜合現(xiàn)代化后勤管理服務企業(yè)公司。 目前擁有中高級職稱的后勤管理人員90余名,廚師 (南方、北方、本地為主)110余名,服務員180余名,在管理層、服務層、廚技等,人員品質(zhì)總數(shù)達75%以上,公司建有規(guī)范的員工培訓中心,并通過送出 去,請進來及舉辦各樣培訓等多種形式培養(yǎng)各類人才。2015年9月投資500萬余元的助興餐飲培訓中心,以培訓來自各地的高層管理員、廚師、服務員為助興 餐飲做出更大的貢獻。在激烈的市場競爭中助興餐飲確立了“以市場為導向,以高管理理念為中心,以持續(xù)發(fā)展為目標”的經(jīng)營思路不斷完善內(nèi)部管理先后通過 ISO9001:2000國際質(zhì)量管理認證,同時在管理中嚴格執(zhí)行實施SHACCP管理流程和PDCA(計劃,執(zhí)行,檢驗,再行動)模式,持續(xù)改善,使企 業(yè)在市場競爭中保持長久的優(yōu)勢和發(fā)展動力。同時配合中外企業(yè)的發(fā)展,協(xié)助企業(yè)控制成本,改善員工福利及提高企業(yè)員工歸屬感。 回顧過去,在社會各界和新老客戶的關心支持下,助興餐飲取得了矚目的成就,展望未來,助興餐飲期待與你一起合作,共創(chuàng)美好未來!
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